Articles Tagged ‘Stalla’

"Furtunati i petrulacci" !

Ainsi que l'a si bien exprimé Chjara Ristori, devant le menu de la Stalla... Et en effet après a suppa, il y a une quinzaine de jours, l'établissement piétrolais devait proposer ce samedi 4 novembre outre les migliacci à emporter, i fagioli, un plat mitonné par Sabrina, qui une fois de plus a fait l'unanimité.

A suppa au menu de la Stalla

 

Les plus anciens ont en mémoire l’époque où, dès après le repas de midi et la vaisselle rangée, les femmes se mettaient autour de la table de la cuisine pour éplucher tous les légumes possibles qui allaient cuire lentement des heures durant avec i fajoli, l’os du prisuttu et la couenne, tous ingrédients auxquels on ajoutait ensuite les pâtes ; pour un met dont ils se souviennent avec une gourmande nostalgie.

Samedi soir A Stalla offrait au menu sa soupe corse qui a attiré beaucoup de monde.

Pour l’occasion, c’est le « maître queux » de l’établissement Dumé Giacobbi qui officiait aux fourneaux pour apprêter la fameuse soupe tant prisée, selon une recette qu'il tient vraisemblablement de la tradition familiale...

Au vu des commentaires enthousiastes des convives et pour satisfaire tous ceux qui n’ont pu trouver de place, il ne fait aucun doute que l’on ne peut que suggérer qu’il faudra renouveler au plus vite cette heureuse initiative.

La Stalla fête Halloween

Les décorations sont prêtes, pour fêter Halloween avec les fantômes, sorcières, monstres, vampires…attendus nombreux au rendez-vous de la Stalla, dimanche à partir de 16 heures.

Loto-Dîner à Pietra

 

Mardi soir 24 octobre, « La Stalla » a organisé un loto que Sabrina, la maîtresse des lieux, a animé avec sa verve habituelle.

Ce sont Amparine, Linda, Christiane P., Célia, Marc, Christiane R., qui ont été les plus rapides pour remplir leurs cartons. A chaque fois leur performance fut saluée par l’ovation des autres compétiteurs.

Un dîner devait suivre, avec une assiette corse composée de migliacci, d’une tranche de prisuttu, et d’aubergines en sauce…

Une soirée bien sympathique, qui a ravi l’ensemble des participants.

 

Nouveau "carton plein" pour "A Stalla"

Photo Mlp

Un vrai succès ce concours de boules organisé par « A Stalla » avec 28 équipes de double qui ont envahi en ce dimanche après-midi de la fin juillet, depuis la place de la fontaine jusqu’à celle de l’église, tous les espaces de notre beau village qui se prêtaient au lancement du cochonnet. Des jeunes, des moins jeunes de Pietra et des villages environnants, de la plaine et même une redoutable équipe de vacanciers allemands, arrivée en demi-finale, se sont affrontés jusqu’en fin de soirée, dans le meilleur esprit qui soit. Une journée comme on les aime, qui permet de se côtoyer dans une franche amitié et un réel plaisir et de mieux se connaître encore. Pour la petite histoire, c’est la paire Serge Pina-Alain de Novale qui devait l’emporter sur celle des Lisandru, Toracca et Landini, après qu’elles aient accompli, l’une comme l’autre, un remarquable parcours.

Photo Mlp

Pour calmer comme il se doit les appétits de nos valeureux joueurs et des nombreux spectateurs qui ne manquèrent pas de rapidement se manifester dès le début de la compétition, « A Stalla » avait prévu de délicieux sandwichs mais aussi, judicieuse innovation qui eut un franc succès, des migliaccioli, avec la présence de Marcella pour leur confection, ajoutant encore à l’atmosphère de fête par ses effluves enivrants... Une initiative appréciée par tous, à renouveler absolument.

Photo Mlp

Oui, vraiment une journée comme on les aime, que l’on doit à Sabrina, qui a assuré de main de maître sa gestion, dans toutes ses dimensions, avec efficacité et professionnalisme ; une gestion qui va bien au-delà de tout esprit mercantile et qui a ainsi contribué, de la meilleure manière qui soit, à la vie de notre village, une performance qu’il convenait de saluer.

 

Paese in festa avec "A Stalla" : DJ, Karaoké, Loto, Boules...

 

Soirée animée en ce vendredi 28 juillet à la Stalla, plus une place de libre pour un loto convivial avec, comme il se doit, Sabrina en maître de cérémonie.

Les animations se succèdent et pour ce dimanche 30 juillet à partir de 16 heures 30, ce seront les joueurs de boules, qui entreront en lice par équipe de double. Du spectacle en perspective, dans une ambiance familiale, pour petits et grands, débutants et confirmés, à ne pas rater.